El logotipo proviene desde una mezcla entre las letras que conforman la palabra "Austral Gelato",A y G, a la vez este viene del concepto que se queria trabajar, que era una heladeria con origen en el sur de Chile, de alli proviene la creacion del nombre. Por tanto Gelato,creo que es una palabra alternativa para denominar Heladeria, ya que intrinsecamente el concepto es diferente si se le da a entender a un italiano, sin embargo para el contexto nacional(de Chile), se puede usar sin que adquiera la carga semantica que la palabra invoca en otras nacionalidades mas cercana a la designacion de Gelato como concepto nativamente italiano. Entonces el logotipo como tal es una modificacion de las iniciales de la marca que dan forma a un helado, modificando a traves de la ilustracion e iteracion la forma de la letra G para que encajara y presentara a golpe de vista lo que es la marca. Respecto a la forma del logo se quiso rescatar las curvas que dejan los helados al servirse generalmente desprendidas de su dureza a la hora de desprenderlo para dar una porcion individual. Esto influye tambien en la eleccion tipografica